Ceviches entre los mejores de SF

El sabor del Perú en el corazón del Mission

Ceviches, saltados y pollo a la brasa hechos con el alma. Del mismo dueño de El Ají Peruvian Restaurant.

Abierto 7 días 2801 Folsom St · 24th St

Nuestra historia

Cholo soy, y no me compadezcas

Cholo Soy nace del orgullo andino y de más de una década cocinando para el Mission. Yeral Caldas, fundador de El Ají, abrió estas puertas en 2026 en Folsom y la Calle 24 para compartir la cocina casera del Perú: recetas de casa, ajíes de verdad y porciones generosas.

Chef de Cholo SoyMesaLlama

Nuestro espacio

Cholo SoyCholo SoyCholo SoyCholo Soy

Visítanos

Dirección

2801 Folsom St, San Francisco, CA 94110

Calle 24 Latino Cultural District

Horario

  • Lunes11 AM – 9 PM
  • Martes – Sábado11 AM – 10 PM
  • Domingo11 AM – 9 PM